Have Salat Opskrift
Først, i en stor serveringsskål, kombiner rødvinseddike, vindruekerneolie, koriander, limesaft, sukker, salt og hvidløg. Pisk det sammen, indtil det er godt blandet, og skab en livlig dressing, der binder alle smagene sammen. Sæt dette til side for at lade smagene blande sig.
Derefter bringes en stor gryde med let saltet vand i kog. Tilsæt sojabønnerne og kog i 3 minutter, før du tilsætter majsene til det kogende vand. Lad majsene koge i yderligere et minut, før du dræner grøntsagerne godt.
Hæld de kogte sojabønner og majs i skålen med dressingen. Vend forsigtigt grøntsagerne i dressingen, så de bliver jævnt dækket. Tilsæt cherrytomater, forårsløg og sorte bønner, og bland det hele sammen forsigtigt.
Dæk skålen til og stil den på køl i mindst 2 timer for at lade smagene udvikle sig og retten køle af. Dette trin er afgørende for at blande smagene og forbedre rettens overordnede smag.
Inden servering gives salaten en sidste omrøring for at sikre, at alle ingredienserne er dækket af den smagfulde dressing. Denne ret er perfekt til en let frokost eller som tilbehør til en sommergrillaften. Nyd de forfriskende smage i denne salat, skabt med kærlighed og ekspertise i mit køkken.

Lav det selv, eller nyd det på disse restauranter:

Ingredienser

æg
- Antal. 2 enheder (86g)

Vand
- Antal. 2 spiseskefulde (30g)

Olie
- Antal. 2 spiseskefulde (28g)

Salt
- Antal. 4g

Flormelis
- Antal. 1 teskefuld (3g)

Sennep
- Antal. 1 teskefuld (5g)

Hvid Eddike
- Antal. 2 teskefulde (10g)

Estragoneddike
- Antal. 2 teskefulde (10g)

Blandet salat
- Antal. 1 pund (454g)

Forårsløg
- Antal. 1 kop (100g)
Pris
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.
Så jeg lavede denne salat præcis som skrevet og blev skuffet. Tomaterne den næste dag absorberede eddikesmagen og smagte som om de var overmodne og dårlige.
Jeg lavede dette til en grillfest, og det var et stort hit. Jeg havde ikke drueskimmelolie, så jeg brugte olivenolie. Det var lækkert! Jeg vil helt sikkert lave dette igen.
Elsker syrheden! Fin kombination af grøntsager. Det smager faktisk godt varmt.