Prosecco i CASATENOVO

Hej kok, skal du spise det med det samme, eller kan desserten også tage 4-5 timer (afkølet)? For eksempel, hvis du vil tage det med til en fødselsdag. Tak for dit svar, Xavier.

hej chef tw, i weekend der gik lavede jeg også en zabaglione (selvom med marsala), denne var først varm og derefter kold, det var allerede cremet og voluminøst som det skulle være. Jeg lod dem stå i en time. Desværre havde noget marsala lagt sig på b...

hej, jeg har lige prøvet det, og jeg håber, det er færdigt. jeg har et spørgsmål, vil det være godt at lave det som dessert på hellig aften, men min datter og min far drikker ikke alkohol, tror du, at du kan tage appelsinjuice i stedet for prosecco? ...