Svinekød Mave i Rincon

Efter at have røget en svinekød i går, har jeg tilberedt og færdiggjort noget til morgenmad i dag.

Lækkert og præcis det, jeg ledte efter for at replicere restaurant-stil svinekødsretter, jeg har smagt.

Jeg elsker denne opskrift. Jeg læste den ikke før den dag, jeg lavede den, så jeg lod den ikke køle af så længe, som den skulle have, men den blev stadig fantastisk! Jeg ville elske en sauce til at gå til.