Aubergine Parmigiana i RECCO
Vis restauranter på kortet
4.5
Menukort
4.5
Menukort
By: RECCO, Via Assereto Biagio 11, RECCO, Italy
"Fantastico! Ogni volta che ci troviamo nel lontano genovese. Da provare assolutamente l'insalata di melanzane alla parmigiana. Focaccia con formaggio..."
Pris
Den gennemsnitlige pris for Aubergine Parmigiana er:
83 kr
Ingredienser
Auberginer
- Midtergang Produce Antal. 2 enheder (1,096g)
Salt
- Antal. 0.75 teskefuld (5g)
Olivenolie
- Antal. 1 spiseskefuld (14g)
Mel
- Antal. 0.25 kop (31g)
Æg
- Antal. 1 enhed (50g)
Panko
- Antal. 0.5 kop (30g)
Parmesanost
- Antal. 2 spiseskefulde (19g)
Løg
- Antal. 0.5 enhed (35g)
Hvidløg
- Antal. 1 kryddernellike (5g)
Oksekød
- Antal. 90 gram (90g)
Rødvin
- Antal. 2 spiseskefulde (29g)
Stuet Tomater
- Antal. 400 gram (400g)
Vand
- Antal. 0.33 kop (79g)
Oregano
- Antal. 0.5 teskefuld (1g)
Sort peber
- Antal. 0.25 teskefuld (1g)
Mozzarella Ost
- Antal. 100 gram (100g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.