Grøntsager i Karlsfeld

Hej! Jeg prøvede opskriften i går. virkelig lækker (selvom det ikke så ud af meget :)) men jeg modificerede lidt, fordi jeg ikke havde alle ingredienserne: - i stedet for forårsløg brugte jeg almindelige løg - jeg lavede 4 tomatpuréer til tomatsauce ...

Vi laver anderledes i dag. Da min ven ikke kan lide zucchini og aubergine, tog jeg simpelthen 2 store peberfrugter og 2 ekstra tomater til os. Meget, meget lækkert. Jeg kommer snart tilbage. Jeg har uploadet billedet. Tak for opskriften!

Jeg har forberedt opskriften to gange, og jeg er begejstret. Jeg har også ændret lidt. Jeg foretrækker, når auberginerne er bløde og kødet godt tilberedt, som en sauce til bolognese. Lad retten koge i en halv time, og tilsæt kun courgetter efter 15 m...