Cochinita Pibil i Tenango de Arista
Vis restauranter på kortet
4.6
Menukort
4.6
Menukort
By: Tenango de Arista, Ignacio Zaragoza 415, Tenango De Arista, Mexico, Tenango de Arista
"Buen lugar para unos huaraches y un clamatito"
Pris
Den gennemsnitlige pris for Cochinita Pibil er:
104 kr
Ingredienser
Annatto-frø
- Antal. 0.5 kop (89g)
Hvidløg
- Antal. 10 nelliker (30g)
Friskpresset Appelsinjuice
- Antal. 1.5 kopper (372g)
Lime
- Antal. 2 enheder (134g)
Laurbærblade
- Antal. 8 enheder (5g)
Kuminfrø
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Stødt Kanel
- Antal. 0.5 teskefuld (1g)
Tørret Timian
- Antal. 2 teskefulde (2g)
Tørret Oregano
- Antal. 1 teskefuld (1g)
Havsalt
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Sort peber
- Antal. 2 teskefulde (5g)
Svinekam
- Antal. 4 pund (1,814g)
Banane
- Antal. 1 pund (454g)
Hvide Løg
- Antal. 2 enheder (250g)
Roma-tomater
- Antal. 5 enheder (310g)
Chili
- Antal. 4 enheder (180g)
Rødvinseddike
- Antal. 1 kop (239g)
Rødvin
- Antal. 1 kop (235g)
Brunt Sukker
- Antal. 0.5 kop (73g)
Sennepsfrø
- Antal. 1 spiseskefuld (6g)
Sorte Peberkorn
- Antal. 2 spiseskefulde (14g)
Røde chili-flager
- Antal. 2 teskefulde (4g)
Kosher Salt
- Antal. 2 spiseskefulde (29g)
Skalotteløg
- Antal. 20 enheder (1,200g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.