Carpaccio i Villa Costabile
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Menukort
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By: Villa Costabile, Via Saraceno 85, Ferrara I-44121, Italia, Villa Costabile, Italy
"Settimana in trasferta lavorativa nel ferrarese; dopo aver cenato tipico del luogo, puoi pesce abbiamo cercato qualcosa di diverso...perchè no la cuci..."
4.2
Menukort
4.2
Menukort
By: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
4.2
Menukort
4.2
Menukort
By: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"La location piuttosto squallida ...peccato perché con un tocco di classe ne guadagnerebbe. Menù di pesce ottimo."
3.4
Menukort
3.4
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By: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Pontelagoscuro I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
Pris
Den gennemsnitlige pris for Carpaccio er:
90 kr
Ingredienser
Æggeblomme
- Antal. 1 enhed (13g)
Hvidvinseddike
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Tørret sennep
- Antal. 2 klemmer (0g)
Salt
- Antal. 5g
Hvid Peber
- Antal. 0g
Olivenolie
- Antal. 0.75 kop (162g)
citron
- Antal. 0.5 enhed (42g)
Worcestershire Sauce
- Antal. 1.5 tankestreger (1g)
Mælk
- Antal. 1.5 teskefulde (8g)
Oksekød
- Antal. 1.5 pund (680g)
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