Carpaccio i TP. Ho Chi Minh Viet Nam
Vis restauranter på kortet
4.5
Menukort
4.5
Menukort
By: TP. Ho Chi Minh Viet Nam, 52 Đ. Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh, Vietnam, TP. Ho Chi Minh Viet Nam
"Very nice French cuisine. I recommend the blaquette de veau and the duck! Decent choice of wine. The decoration has place for improvement"
Pris
Den gennemsnitlige pris for Carpaccio er:
90 kr
Ingredienser
Æggeblomme
- Antal. 1 enhed (13g)
Hvidvinseddike
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Tørret sennep
- Antal. 2 klemmer (0g)
Salt
- Antal. 5g
Hvid Peber
- Antal. 0g
Olivenolie
- Antal. 0.75 kop (162g)
citron
- Antal. 0.5 enhed (42g)
Worcestershire Sauce
- Antal. 1.5 tankestreger (1g)
Mælk
- Antal. 1.5 teskefulde (8g)
Oksekød
- Antal. 1.5 pund (680g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.