Carpaccio i Castelnuovo Di Garfagnana
Vis restauranter på kortet
4.2
Menukort
4.2
Menukort
By: Castelnuovo Di Garfagnana, Via Vittorio Emanuele, 12, Castelnuovo Di Garfagnana I-55032, Italia, Italy
En fuld menu fra Vecchio Mulino i Castelnuovo Di Garfagnana med alle 12 anretninger og drikkevarer kan du finde her i menuen.
Pris
Den gennemsnitlige pris for Carpaccio er:
90 kr
Ingredienser
Æggeblomme
- Antal. 1 enhed (13g)
Hvidvinseddike
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Tørret sennep
- Antal. 2 klemmer (0g)
Salt
- Antal. 5g
Hvid Peber
- Antal. 0g
Olivenolie
- Antal. 0.75 kop (162g)
citron
- Antal. 0.5 enhed (42g)
Worcestershire Sauce
- Antal. 1.5 tankestreger (1g)
Mælk
- Antal. 1.5 teskefulde (8g)
Oksekød
- Antal. 1.5 pund (680g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.