Carpaccio i Aldeia Velha
Vis restauranter på kortet
4.2
Menukort
4.2
Menukort
By: Aldeia Velha, Av. Barão Do Rio Branco, 1062 Centro, Petrópolis I 25680 150, Brasil, Aldeia Velha, Brazil
"Boa comida, carápio variado de bebidas, tudo bem feito e caprichado. Bela atmosfera."
5
Menukort
5
Menukort
By: Aldeia Velha, Estrada União E Indústria 10550, Itaipava I-25730-735, Brasil, Aldeia Velha, Brazil
En fuld menu fra Umami i Aldeia Velha med alle 6 anretninger og drikkevarer kan du finde her på kortet. For at finde ud af mere om sæson- eller ugebas...
Pris
Den gennemsnitlige pris for Carpaccio er:
90 kr
Ingredienser
Æggeblomme
- Antal. 1 enhed (13g)
Hvidvinseddike
- Antal. 1 teskefuld (5g)
Tørret sennep
- Antal. 2 klemmer (0g)
Salt
- Antal. 5g
Hvid Peber
- Antal. 0g
Olivenolie
- Antal. 0.75 kop (162g)
citron
- Antal. 0.5 enhed (42g)
Worcestershire Sauce
- Antal. 1.5 tankestreger (1g)
Mælk
- Antal. 1.5 teskefulde (8g)
Oksekød
- Antal. 1.5 pund (680g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.