Bolognese i Lleida
Vis restauranter på kortet
4.1
Menukort
4.1
Menukort
By: Lleida, Avinguda De Miquel Batllori, 31, Lleida, Catalunya 25001, Spain
"Productos de calidad, personal muy amable, ilusionado y con ganas, espacio muy acogedor, decoración fantástica y con una zona infantil muy chula."
Pris
Den gennemsnitlige pris for Bolognese er:
63 kr
Ingredienser
Løg
- Antal. 1 enhed (150g)
Gulerod
- Antal. 1 enhed (61g)
Selleri
- Antal. 1 stilk (40g)
Olivenolie
- Antal. 2 spiseskefulde (27g)
Okse skær
- Antal. 1 pund (454g)
Hakket svinekød
- Midtergang Meat Antal. 1 pund (454g)
Pancetta
- Midtergang Meat Antal. 4 ounces (113g)
Kosher Salt
- Antal. 29g
Tør Hvidvin
- Antal. 1 kop (235g)
Fuldmælk
- Antal. 4 kopper (976g)
Knuste Tomater
- Antal. 14.5 ounces (411g)
Lav Sodium Kyllingebouillon
- Antal. 3 kopper (720g)
Hvedemel
- Antal. 0.25 kop (31g)
æg
- Antal. 4 enheder (200g)
Usaltet Smør
- Antal. 66g
Stødt muskatnød
- Antal. 1 at klemme (0g)
Parmesan
- Antal. 2 kopper (297g)
Pasta
- Antal. 1 enhed (17g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.