Bolognese i Écija
Vis restauranter på kortet
4
Menukort
4
Menukort
By: Écija, Avenida Del Genil Bloque 13-14, 41400 Ecija, Spain, Écija
"Lo mejor. Eso es bueno. Una cosa que cambiaría es que no lo pondrían tan lejos... al final comen más borde que ingredientes... pero por lo demás, para..."
Pris
Den gennemsnitlige pris for Bolognese er:
63 kr
Ingredienser
Løg
- Antal. 1 enhed (150g)
Gulerod
- Antal. 1 enhed (61g)
Selleri
- Antal. 1 stilk (40g)
Olivenolie
- Antal. 2 spiseskefulde (27g)
Okse skær
- Antal. 1 pund (454g)
Hakket svinekød
- Midtergang Meat Antal. 1 pund (454g)
Pancetta
- Midtergang Meat Antal. 4 ounces (113g)
Kosher Salt
- Antal. 29g
Tør Hvidvin
- Antal. 1 kop (235g)
Fuldmælk
- Antal. 4 kopper (976g)
Knuste Tomater
- Antal. 14.5 ounces (411g)
Lav Sodium Kyllingebouillon
- Antal. 3 kopper (720g)
Hvedemel
- Antal. 0.25 kop (31g)
æg
- Antal. 4 enheder (200g)
Usaltet Smør
- Antal. 66g
Stødt muskatnød
- Antal. 1 at klemme (0g)
Parmesan
- Antal. 2 kopper (297g)
Pasta
- Antal. 1 enhed (17g)
Tilbagemelding
Disse anmeldelser vedrører kun de nævnte ingredienser.