Les Gorges De La Diosaz - Servoz

Ravioles De Chèvre Frais, Fondue De Poireaux Et Beurre Blanc

Escargots Jean Pomel En Gratin, Blettes Et Tomates Confites, Beurre Vigneron.

Consommé D'asperges Vertes, Fromage Battu Aux Herbes Fraiches, Copeaux De Jambon Cru.

Fera Du Lac Léman Meunière, Petits Pois Et Pois Gourmands, Émulsion Des Cosses.

Longe De Porc Fermier Braisé Au Foin De Montagne, Mousse Chaude De Polenta.

Lotte De Bretagne En Persillade, Semoule De Chou-Fleur, Morilles Fraiches, Jus De Rôti.